テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルなバラの香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間に酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュでは軽やかなミネラル感が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、フルーティな余韻が楽しめる。
ロゼ・ド・フランは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される特別なロゼワインです。ダル・ピッツォルは、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行い、豊かな風味を持つワインを提供しています。セラ・ガウシャの気候と土壌は、フレッシュでアロマティックなワインの生産に適しており、ロゼワインとしてのクオリティを保証します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロゼ・ド・フランは、手摘みしたぶどうを軽く破砕し、低温で短時間のマセレーションを行った後、ステンレスタンクで発酵します。熟成は短期間で行い、フルーティなキャラクターを保つよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感のある外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが印象的で、時間が経つにつれて、軽やかなハーブやフローラルなニュアンスが顔を出す。果実の香りが徐々に複雑さを増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が弾けるように広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさを楽しむのに最適。軽やかなロゼなので、アペリティフや軽食と合わせるシーンにおすすめ。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めの消費が望ましい。