Reserve Shiraz

【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやブラックペッパーの第二アロマが感じられます。さらに、熟成によるバニラや革の香りも広がります。 【味わい】しっかりとしたアタックから、リッチでまろやかな中間へと進み、フィニッシュでは柔らかいタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスがあります。

レゼルヴ・シラーズは、イスラエルのガリラヤ地方で生産される赤ワインで、ダルトンが手掛けています。ガリラヤの多様な気候と土壌は、シラーズの特性を引き出すのに最適で、果実味とスパイシーさが見事に調和しています。ダルトンは、品質を重視し、手作業での収穫を行うことで知られています。