テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色が印象的です。 【香り】最初に青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが顔を出します。後にはわずかにナッツの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、クリスプな酸味が心地よく、ミネラル感が広がります。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュには爽やかな柑橘の風味が残ります。 【余韻】余韻は軽やかで、果実とミネラルの余韻が長く続きます。
アルネイス・ランゲは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区で生産される白ワインです。生産者であるダミラノは、伝統的なワイン造りを重視し、地元のぶどう品種を活かした高品質なワインを提供しています。このワインは、独特のテロワールと気候条件を反映し、バローロの豊かな風土を感じさせる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後もステンレスで熟成されると推定されます。醸造過程では、温度管理が行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが立ち上り、やがて白い花やアーモンドのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ハチミツや微かなハーブの香りも顔を出す。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が楽しめる。中盤は酸がしっかりとサポートし、クリーミーなテクスチャーが現れる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よいバランスを保つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、魚料理や軽い前菜と相性が良い。全体的にクリーンでエレガントな印象を持つ。