Barbera d'Asti

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に、バラやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュに向けてスムーズなタンニンが感じられる。 【余韻】フルーティで、心地よい酸味が残る長い余韻。

バルベーラ・ダスティは、ピエモンテ州で生産される赤ワインで、特にバルベーラ種の特徴が際立っています。ダミラノはこの地域で名高い生産者で、バローロ産の高品質なワインを手掛けています。このワインは、地域特有のテロワールが反映され、フレッシュで果実味豊かな味わいが特徴です。バルベーラの持つ酸味と果実味のバランスが、食事との相性を良くしています。