【外観】深みのあるルビー色で透明感がある。 【香り】サクランボやプルーンの果実香に、バラやハーブの香りが広がる。さらに、スパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで、果実味が口いっぱいに広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのほろ苦さが残る。 【余韻】長く、チェリーの果実味とスパイスの余韻が心地よい。
ネッビオーロ・ランゲ・マルゲは、イタリアのバローロ地区にあるダミラノによって生産される赤ワインです。ネッビオーロ種の特徴を活かし、バローロのテロワールを反映したワインとして位置づけられています。しっかりとしたタンニンと酸味が特徴で、食事との相性も良いワインです。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色を呈し、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りのレイヤーが豊かになる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤にかけてしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはスモーキーさとスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりな一本。