Chablis Tradition

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。【香り】レモンや青リンゴの果実香に加え、白い花の香りが広がり、さらにミネラル感が感じられます。バターやトーストの香ばしさも潜んでいます。【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中間には果実の甘みが広がり、フィニッシュではミネラル感が際立ちます。【余韻】心地よい余韻が長く続き、石灰岩のような風味が残ります。

シャブリ・トラディションは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するDampt Frèresが手がける白ワインです。シャブリ特有のミネラル感とクリーンな酸味が特徴で、テロワールの影響を色濃く反映しています。新鮮でフルーティーな香りと、しっかりとした骨格を持つこのワインは、食事と非常に良い相性を持ち、さまざまなシーンで楽しむことができます。