Celestus

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマからはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが重なります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュはダークチョコレートの余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイシーさが際立つ。

セレスタスは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で生産される赤ワインで、ダウワイナリーの代表的な作品です。この地域は日中の温暖な気候と夜間の涼しさが特徴で、ブドウに豊かな風味を与えています。ダウのこだわりとテロワールを反映したこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた一品です。