The Money Spider Roussanne

ザ・マネー・スパイダー・ルーサンヌ

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】白い花や桃、柑橘系の果実が優雅に広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中央部でフルーツの甘みが膨らみ、フィニッシュではしっかりとした酸が感じられます。 【余韻】心地よい余韻が続き、微かなハーブの風味が残ります。

ザ・マネー・スパイダー・ルーサンヌは、オーストラリアのダ・アレンバーグが手掛ける白ワインで、マクラーレン・ヴェイルの豊かなテロワールから生まれます。この地域の気候は、ぶどうの成熟を促進し、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出すのに理想的です。ルーサンヌは通常、芳香が豊かで複雑な味わいを持つため、特に注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白い花
グレープフルーツ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

爽やかさ
ミネラル感
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
クリームソースのパスタ
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを手摘みで収穫し、冷温で発酵させることが一般的です。発酵後、一部はオーク樽で熟成され、複雑さと深みを加えます。熟成期間は数ヶ月間と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、光を受けると美しい反射を見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開けた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。白い花やアーモンドの香りも感じられる。

味わい

アタックは爽やかで、豊かな果実味が口の中に広がる。中盤では酸の鮮やかさが際立ち、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たり。

総合

2023年から飲み頃を迎え、3〜5年の熟成ポテンシャルを持つ。魚介料理や軽めの鶏肉料理との相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5