【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白い花、ハーブの香りが広がり、次第にトロピカルフルーツやメロンのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が感じられ、中間ではフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュにかけて爽やかな酸味が持続します。 【余韻】クリーンな余韻が長く続き、シトラスの余韻が心地よいです。
ザ・スタンプ・ジャンプ・ホワイト・ブレンドは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルで生産されるユニークな白ワインで、ダ・アレンバーグのワイナリーの特徴を色濃く反映しています。豊かなテロワールと多様なぶどう品種のブレンドによって、フレッシュでバランスの取れた味わいを実現しており、日常的に楽しむことができるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレススチールタンクで行われ、温度管理が施されていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を深めるために一定期間熟成させることが考えられます。
外観
輝きのある淡いレモンイエロー。少し粘性が感じられ、透明感があり、清涼感を与える色調。
香り
最初はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが現れる。軽やかでフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで酸味が心地よく、柑橘系フルーツの風味が広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、滑らかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとした構成。
総合
今飲むには最適ながら、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持っている。アペリティフやシーフード料理にぴったりなワイン。