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白

Chardonnay (Signature)

シャルドネ(シグネチャー)

Darioush/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るい黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは熟した洋ナシやリンゴ、花の香りが広がり、第二アロマにはバターやトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラや軽いナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックはクリーミーで、口の中で膨らむ果実味が広がります。フィニッシュにはクリーンな酸味が残り、心地よい余韻を楽しめます。 【余韻】長い余韻と共に、バニラとトーストの香ばしさが感じられます。

ダリウシュはナパ・ヴァレーに位置する名門ワイナリーで、高品質なワインを生産しています。このシャルドネ(シグネチャー)は特にテロワールを反映した果実味と複雑さを持ち、ナパ・ヴァレーの特性を生かしたスタイルが特徴です。フルボディでありながら、バランスの取れた酸味が印象的です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した洋ナシ
リンゴ
白い花
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリーミーな口当たり
フルーティな甘み
バランスの取れた酸味
余韻の長さ

料理との相性

グリルチキン
海老のクリームパスタ
白身魚のソテー
リゾット
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、選別されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行います。発酵後はフレンチオーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間は約10ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 10ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11.6%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Darioush

ダリウシュ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄色から金色のニュアンスを持つ、輝きのある外観。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足跡を残す。

香り

開いた直後は、熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて、トーストやバターのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュな酸味が感じられ、中盤では果実味が豊かに広がる。酸のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。すっきりとした後味が印象的。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあるが、若いうちに楽しむのも良い。アペリティフやシーフード料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5