Chenin Blanc

【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、わずかにミネラル感を感じる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で豊かな果実味が広がる。中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにはクリーンな酸が残る。 【余韻】余韻は長く、青リンゴの余韻が心地よい。

デイヴィッド・アンド・ナディアは、南アフリカ・スワートランドで注目される生産者です。この地域は独自のテロワールを持ち、特にシェニン・ブランがその特性を最大限に引き出します。彼らのワインは、果実味とミネラル感のバランスが取れており、個性的でありながらもエレガントなスタイルが特徴です。