【外観】淡いレモンイエローで透明感がある。 【香り】グレープフルーツや青リンゴの爽やかな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。清涼感のあるミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ。蜜っぽい果実味と引き締まった酸のバランスが心地よく、フィニッシュにはミネラルと柑橘の余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、グレープフルーツとハーブのニュアンスが残る。
香り
グレープフルーツと青リンゴの爽やかな香りに白い花とハーブのニュアンスが加わり、清涼なミネラル感が漂う。
味わい
フレッシュでクリスプなアタックから蜜っぽい果実味と引き締まった酸が心地よく広がり、ミネラルと柑橘の余韻へ続く。
総合
南アフリカのセミヨンらしいフレッシュさとミネラル感が特徴。脂の乗った魚や貝類との相性が抜群。