テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に、フローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むとフルーティーなアタックがあり、ミネラル感とともに中間で膨らみを見せ、フィニッシュにはさっぱりとした酸味が残ります。 【余韻】軽快で爽やかな余韻が続きます。
Hock & Deuce Roséは、アメリカ合衆国のDay Winesによって生産される魅力的なロゼワインです。このワインは、洗練されたスタイルとフレッシュな酸味が特徴で、特に温暖な気候のテロワールが育む豊かなフルーツのキャラクターを引き出しています。軽やかで飲みやすく、日常の食事や特別なシーンにぴったりのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを用い、ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵させていると推測されます。熟成には短期間のステンレスタンクを使用している可能性があり、フレッシュさを保つために熟成期間は比較的短いと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、非常にクリアな外観を持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられる。時間が経つと、桃や花の香りが徐々に立ち上り、バランスが取れたアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では爽やかな酸味が広がり、軽快な口当たりを持つ。タンニンは非常に柔らかく、全体的に心地よい飲みごたえがある。
総合
このワインは現在飲み頃で、今後1〜2年の熟成ポテンシャルがある。ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適で、特に夏の暑い日にぴったりのワイン。