Dixons Creek Vineyard Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、土やスパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュは程よい酸味とタンニンが心地よく、バランスが取れています。 【余韻】余韻は長く、果実の甘さとハーブの香りが残ります。

ディクソンズ・クリーク・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で生産される赤ワインです。ド・ボルトリが手掛けるこのワインは、豊かなテロワールとピノ・ノワール特有のエレガンスが融合しています。果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。