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赤

Estate Grown Shiraz-Viognier

エステート・グロウン・シラーズ・ヴィオニエ

De Bortoli/ニュー・サウス・ウェールズ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

ニュー・サウス・ウェールズ産シラーズにヴィオニエをブレンドした赤ワイン。ブラックベリーやスパイスの香り豊かな一本。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シラー
95%
ヴィオニエ
5%

生産者

De Bortoli

ド・ボルトリ

ニュー・サウス・ウェールズ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
95%
ヴィオニエ
5%

香り

ブラックベリーやプラムの凝縮した果実香に、スパイスとバイオレットの花の香りが重なる。

味わい

力強いアタックで、濃厚な黒果実の風味が広がる。しっかりとしたタンニンとバランスの良い酸が長い余韻を作る。

総合

オーストラリアらしい力強さとエレガンスを兼ね備えた、飲み頃を迎えたシラーズ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5