Sacred Hill Cabernet-Merlot

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、後に少しのバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、ミディアムボディの膨らみがあり、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻にダークフルーツの風味が持続する。

セイクリッド・ヒル・カベルネ・メルロは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で生産されている赤ワインです。ド・ボルトリが手掛けるこのワインは、シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの典型的なオーストラリアのワインスタイルを反映しています。豊かなフルーツフレーバーと滑らかなタンニンが特徴で、食事との相性も抜群です。