Sacred Hill Shiraz-Cabernet

【外観】深い紫色で濃厚な透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主に感じられ、ハーブやスパイスのニュアンスも広がります。熟成に伴い、バニラや革の香りが織り交ぜられます。 【味わい】アタックはフルーティで力強く、中間では滑らかなタンニンが膨らみを与え、フィニッシュはしっかりとしたボディ感が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が心地よく続きます。

セイクリッド・ヒル・シラーズ・カベルネは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で生産される赤ワインです。ド・ボルトリは、家族経営のワイナリーであり、品質にこだわったワイン作りを行っています。このワインは、シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、果実味とタンニンのバランスが魅力です。地域特有のテロワールがワインに深みを与え、食事との相性が良い点が特徴です。