【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】フレッシュな果実のアタックから始まり、中間ではスムーズな口当たりと共に複雑さが増す。フィニッシュにはわずかなスパイスのニュアンスが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさが残る。
ティナズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、デ・ラ・モンターニャが手がけています。このワインは、温暖な気候と豊かな土壌のテロワールから生まれ、果実味と酸のバランスが特徴です。タフでありながら洗練されたスタイルで、特にピノ・ノワールの特性を生かしたエレガントな味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はフレンチオーク樽を使用し、約12ヶ月間行われます。これにより、果実味を保ちながらも複雑さを加えることができます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。グラスの内側に美しい足が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの香りが主に感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは果実味豊かで、ジューシーな酸が心地よく広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが現れ、バランスの良い酸味とともに全体を引き締める。
総合
飲み頃は2022年から2027年頃で、さらに熟成可能。肉料理やリッチなパスタと相性が良い。全体的にエレガントで、楽しみながら飲むことができる。