テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーなどの赤い果実に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。微かにフローラルな香りも漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではスパイス感が広がり、柔らかなタンニンが心地よい膨らみを生み出します。フィニッシュでは、果実とスパイスが調和し、滑らかな余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな果実味が残ります。
デ・リジオのグルナッシュは、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェイル地域で生産されており、温暖な気候と多様な土壌が特徴です。グルナッシュは、フルーティーでスパイシーな味わいが楽しめる赤ワインで、特に軽やかさと飲みやすさから親しまれています。この地域のテロワールを活かしつつ、高品質なブドウを使用しているため、果実味とバランスが絶妙なワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
デ・リジオのグルナッシュは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、果実味を引き出すために数ヶ月間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性もある。グラスを回すと、しっかりとした脚が見える。
香り
開けたては熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。バニラやダークチョコレートの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチさが際立つ。中盤ではスパイシーな要素が加わり、滑らかなタンニンが口を包み込む。酸は程よく、バランスが良い。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルもある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。