【外観】黄金色で輝きがある。 【香り】熟した桃やアプリコットの香りが広がり、蜂蜜やバニラのニュアンスが感じられる。さらに、花の香りやスパイスが後から現れる。 【味わい】アタックは甘美で、中間には豊かな果実感が広がり、フィニッシュにはほのかな酸味とともに心地よい甘さが残る。 【余韻】長く続く余韻には、キャラメルのような甘さが漂う。
レガド・レイト・ハーヴェスト・リミテッド・エディションは、チリのマイポ・ヴァレーで生産されるデザートワインで、デ・マルティーノによって作られています。このワインは、甘美な果実の風味と複雑なアロマが特徴で、特別な収穫方法を用いています。テロワールの影響を受けたこのワインは、食後のデザートやチーズと一緒に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、遅摘みのぶどうを使用し、低温で発酵させることで果実の風味を最大限に引き出しています。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させてから瓶詰めされます。
外観
美しいゴールドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。光に当たると、しっかりとした濃淡が感じられる。
香り
開けた直後は蜂蜜や熟したトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやキャラメルの香ばしさが加わる。フローラルなニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは甘く、滑らかな口当たり。中盤では濃厚な果実味が広がり、酸のバランスが良く、心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな印象を持つ。
総合
飲み頃を迎えた今、心地よい甘さと酸のバランスが楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやデザートとのペアリングに最適。