【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラム、軽やかな花の香りが広がり、第二アロマとしては微かなパンやスパイスの香りが感じられる。第三アロマには、土や革のニュアンスが見え隠れする。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュには軽い酸味が心地よい。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの風味が残る。
ティント・チレーノ・オールド・ヴァイン・シンサウ・パイスは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインです。デ・マルティーノは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、地域特有のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。古樹から採取されるシンサウとパイスのブレンドは、豊かな風味とバランスの良さが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すことに重点が置かれます。熟成はオーク樽で行われ、伝統的な手法が感じられる仕上がりとなっています。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土、わずかなハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティでクリスプな酸が特徴。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、果実味が滑らかに広がる。酸とのバランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや軽めの肉料理と合わせるのに最適。