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赤

Gloria

グロリア

De Moya

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、熟成によるスパイスやハーブの香りも感じられます。バラやプラムの香りが広がり、複雑さを増します。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出ます。中間では、滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは長い余韻が続きます。 【余韻】スパイシーさと果実味が融合し、心地良い余韻が残ります。

グロリアは、デ・モヤによって生産された赤ワインで、独特の個性を持つワインです。生産地は不明ですが、デ・モヤの手法は、選りすぐりのぶどうを使用し、テロワールのポテンシャルを最大限に引き出すことに重きを置いています。このワインは、特別な食事や特別な場面で楽しむことができる、贅沢な体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
チーズプレート
マッシュルームリゾット
ビーフストロガノフ

醸造について

グロリアは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成にはオーク樽が使用され、風味を豊かにします。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味とスパイスのバランスが取れたワインに仕上がります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

De Moya

デ・モヤ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな紫の輝きを放つ。粘性はしっかりとしており、グラスの縁に沿ってゆっくりと滴が流れる。

香り

開けたては黒系果実のアロマが豊かで、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。後味にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりにぴったり。全体的にバランスが良く、しっかりとした骨格を持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5