テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にチェリーやブラックベリーの果実香が広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に微かな土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて柔らかなタンニンと果実味が膨らみ、フィニッシュにはスパイシーなアクセントが加わります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとスパイシーな風味が心地よく残ります。
Kreda（クレダ）は、イタリアのヴェネト州に位置するDe Stefani（デ・ステファニ）によって生産される赤ワインです。この生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、土地の特性を最大限に引き出すことに注力しています。ヴェネトの豊かなテロワールが生み出す、バランスの取れた味わいが特徴で、地元の食文化と共に楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Kredaは、選別したぶどうを用いて温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後はオーク樽で熟成され、ワインに豊かな風味と複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、中心部が黒っぽく周辺に向かって明るい印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かに土やスモーキーな香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、全体の構成がしっかりしている。余韻にかけてダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
全体的に非常にバランスが取れており、今から数年の間に飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりで楽しむのに適している。