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赤

Marzemino d'Isera

マルツェミーノ・ディゼーラ

De Tarczal/トレンティーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマはチェリーやプラム、第二アロマにはスパイスやハーブ、第三アロマにはバニラやレザーが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの中間には果実味がしっかりと広がり、フィニッシュにはほのかなタンニンの渋みが残る。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーさが引き立つ。合計:419文字。

マルツェミーノ・ディゼーラは、トレンティーノ地方で生産される赤ワインで、デ・タルチャルが手掛ける。豊かな土壌と気候に恵まれたこの地域では、マルツェミーノという特有のぶどう品種が育まれ、地元の料理とも相性の良いワインが生まれている。デ・タルチャルは伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、質の高いワインを生産している。ワインはフルボディで、複雑な風味を持つことで知られている。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
ハーブ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
スムーズなタンニン
果実の凝縮感
スパイシーさ

料理との相性

ラザニア
リゾット
グリルチキン
ハムの盛り合わせ
牛肉のステーキ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成される。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定され、果実の特徴を引き出すための適切な時間が確保されている。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

マルツェミーノ
100%

生産者

De Tarczal

デ・タルチャル

トレンティーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルツェミーノ
100%

外観

深いルビー色であり、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと足を残す。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主に感じられ、特にブラックベリーやプラムの香りが強い。時間が経つと、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を持つ。全体的に飲みやすいが、しっかりとした骨格もある。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、若いうちから楽しめるが、熟成ポテンシャルも持っている。友人との集まりやカジュアルなディナーにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5