【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香、白い花の香り、レモンの柑橘系の香り、ハーブのニュアンスが心地よく広がる。 【味わい】最初はフレッシュで酸味が心地よく、中間ではバランスの取れた果実味が広がり、フィニッシュではクリーンなミネラル感が感じられる。 【余韻】爽やかで長めの余韻が続き、柑橘系の風味が残る。
ピノ・ビアンコは、トレンティーノ地方で生産される白ワインで、特にフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。De Tarczalは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行い、特にこのワインでは、果実の風味とミネラル感が見事に調和しています。トレンティーノの豊かな自然環境が、ワインに独特の個性を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ピノ・ビアンコは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、数ヶ月間熟成されることが推測されます。温度管理が行われ、フレッシュさを保ちながら、果実のアロマを引き出すことに重点が置かれています。
外観
淡い黄金色で、明るく輝く外観を持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
最初は白い花やシトラスの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラル感が感じられる。香りのバランスが良く、心地よい印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が印象的。中盤では桃やパイナップルのフレーバーが広がり、ミネラル感が口の中に残る。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、早めに飲むのが推奨される。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、様々なシーンで活躍する。