テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマはイチゴやラズベリーのフルーツ香、次に白い花の香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は軽やかな果実味が広がり、フィニッシュにはミネラル感がしっかりと残る。 【余韻】すっきりとした余韻があり、わずかにベリーの風味が感じられる。
Rosaは、トレンティーノ産のロゼワインで、De Tarczalによって生産されています。De Tarczalは、地元のテロワールを反映したワイン作りを重視し、自然環境に配慮した栽培方法を採用しています。このワインは、新鮮さとフルーティーなアロマが特徴で、軽やかでありながらも個性的な味わいを楽しめる、食事との相性が抜群のワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Rosaは、ステンレスタンクで発酵され、その後、一定期間ステンレス容器で熟成されることが推測されます。これにより、果実味を最大限に引き出し、フレッシュなスタイルが保たれます。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝くサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性はやや低く、滑らかな印象を与える。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、軽やかなハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかでエレガントな香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では、フルーツの甘味と酸味がバランスよく展開し、柔らかい口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで。若いうちに楽しむのがベストで、軽やかなお料理やピクニックシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさが魅力的なワイン。