【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、わずかなスパイスと土の香りが加わり、次第にバニラやトーストのニュアンスが現れます。 【味わい】果実味が豊かで、アタックは滑らか。中間では柔らかいタンニンが膨らみ、フィニッシュは酸味とともに長く続きます。 【余韻】果実の風味が心地よく、余韻は中程度の長さです。
ラッセル・エステート・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのセントラル・コーストで生産される、デ・ティエラの代表的なワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ピノ・ノワールの栽培に適しています。生産者は持続可能な農法を重視し、品質にこだわったワイン作りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
明るいルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられるようになる。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、滑らかなタンニンが全体を支える。口当たりは軽快ながらも、深みのある味わいが楽しめる。
総合
2020年は飲み頃を迎えており、今から数年の間に楽しむのが最適。軽やかな料理やグリルした肉との相性が良く、楽しむシーンは多岐にわたる。熟成ポテンシャルもあり。