テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ベリー系のフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がり、時間と共に柑橘系のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が心地よく、中間でフルーティーな膨らみを感じ、フィニッシュはクリーンでバランスが取れています。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーツの余韻が楽しめます。
テロルデゴ・ロタリアーノ・クレッツェルは、デ・ヴェスコーヴィ・ウルツバッハが生産するロゼワインで、イタリアのトレンティーノ地方の特有なテロワールで育まれています。テロルデゴ種の特徴を活かし、フレッシュでフルーティーな味わいが魅力です。地元の食品と相性が良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テロルデゴのぶどうは手摘みで収穫され、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさと果実味を保つために短期間の熟成を施していると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚を形成します。
香り
開いた直後は、フレッシュなラズベリーやストロベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、微かなハーブや花の香りが現れ、奥行きが増します。
味わい
最初の一口は爽やかな酸味が心地よく、次第にフルーティな味わいが広がります。中盤では、滑らかな口当たりとともに、果実味が強調され、タンニンは非常に柔らかく感じられます。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽食とのペアリングに最適です。熟成ポテンシャルは限られており、早めの消費が推奨されます。