テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色、クリアな透明感。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花びら、シトラスの香りが立ち上る。 【味わい】軽やかなアタックから、フルーティな中間の膨らみが感じられ、酸味と甘味のバランスが絶妙。フィニッシュでは、心地よい泡立ちとともに優雅な余韻が続く。 【余韻】長く、ベリー系の風味が印象的。
Cuvée Prestige Brut Rosé Champagneは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、De Vilmontによって醸造されています。このワインは、洗練されたスタイルとフルーティなキャラクターを持ち、特別な場面にふさわしい一品です。美しいロゼの色合いは、シャンパーニュの伝統と現代的な技術を融合させたデザインを象徴しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られていると考えられます。一次発酵後、瓶内二次発酵が行われ、数ヶ月の熟成を経てリリースされるでしょう。熟成には、スチールタンクが使用されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いピンク色で、非常に輝きがあり、泡立ちは細かく持続性があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しいリングを形成します。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて、バラの花や軽やかなパンの香ばしさが感じられます。全体的に華やかでリッチなアロマです。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな果実味が口いっぱいに広がります。中盤ではクリーミーな泡立ちとともに、酸味がしっかりと支え、心地よいバランスを感じます。タンニンはほとんど感じられず、非常に滑らかです。
総合
飲み頃は今後数年で、特に若い果実味を楽しむことができるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、飲み方はパーティーや特別な場面に最適です。全体的に洗練された印象を与えます。