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ロゼ

Rosé

ロゼ

Decoy/アメリカ合衆国

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられ、ジャスミンの花やハーブの香りが心地よく広がる。 【味わい】アタックは明るく、フルーツの甘さが口に広がる。中間では酸味とミネラル感がバランスよく絡み合い、フィニッシュにはドライな後味が残る。 【余韻】すっきりとした余韻があり、ほのかなベリーの風味が感じられる。

デコイは、アメリカ合衆国のカリフォルニア州を拠点にしたワイナリーで、品質の高いワインを手頃な価格で提供することを目指しています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすく、特に夏の季節やカジュアルな集まりにぴったりの選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
バランスの取れた酸味
軽やかな飲み口
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなタコス
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、選別されたぶどうを軽くプレスして果汁を抽出し、低温で発酵させる方法が用いられていると推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュさを保つことを重視している可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Decoy

デコイ

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

非常に明るいサーモンピンク。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度で滑らかな印象を受ける。

香り

開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つとミネラル感やハーブのニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックはフレッシュで爽快、果実味が豊かで中盤にかけてはハーモニーのある酸味が広がる。タンニンは控えめで、酸がしっかりとしているため、非常にバランスが良い。

総合

飲み頃を迎えており、軽快で飲みやすい仕上がり。今後2~3年の熟成が期待でき、ピクニックや軽食にぴったりなシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5