Pinotage

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香に加え、スパイスや土のニュアンスが感じられる。時間とともにバターやトースト香が現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間は滑らかで、スパイシーな要素が加わる。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長めで、ダークフルーツとスパイスの風味が続く。

ピノタージュは南アフリカの代表的な赤ワインで、ディープ・クリークが手掛けています。このワインは、ピノ・ノワールとサンソーの交配品種で、南アフリカ特有のテロワールを反映したユニークなキャラクターを持っています。豊かな果実味と複雑な香りが特徴で、国内外で高い評価を受けています。