ピノタージュ
【外観】深いルビー色で、濃厚な印象を与える。 【香り】熟したプラムやブラックベリー、チョコレートの香りが広がり、スモークやスパイスのニュアンスが加わる。ピノタージュ特有の樹脂感とほのかなバナナの香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かでジューシー。しっかりとしたタンニンが口中を包み込み、酸とのバランスが取れている。チョコレートやコーヒーのニュアンスが中盤に現れ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長めの余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく続く。