Shiraz

【外観】濃い紫色でやや透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香から始まり、次第にスパイスやペッパーのニュアンスが広がる。最後に、バニラやオークの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間ではスパイシーさが際立ち、フィニッシュではタンニンが滑らかに絡みつく。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続する。

ディートルフスは南アフリカのブリード・リヴァー・ヴァレーに位置する家族経営のワイナリーで、シラーは同地域の気候と土壌に適した品種です。このワインは、果実味豊かでスパイシーなニュアンスを持ち、しっかりとした構造とエレガンスが特徴です。特に、熟成による深みが加わり、飲みごたえのある赤ワインとして人気があります。