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赤

Finca Alejandro

フィンカ・アレハンドロ

Dehesa La Granja

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟した黒果実、スパイス、バニラ香が感じられ、徐々にハーブや土のニュアンスが広がります。 【味わい】果実の凝縮感とスパイシーさが調和し、滑らかなタンニンが全体を引き締め、余韻にかけて深い味わいが続きます。 【余韻】長く続くスパイシーさと果実の風味が特徴です。

Finca Alejandroは、Dehesa La Granjaによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、スペインの豊かなテロワールを反映したワイン造りで知られています。自然環境の中で育まれたブドウは、深い味わいと複雑さを持ち、ワイン愛好家に愛されています。生産者の情熱と努力が詰まったこのワインは、特別な場面にもぴったりの一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
滑らかなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
トリュフパスタ
チーズプレート
ビーフストロガノフ

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間は通常12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Dehesa La Granja

デヘサ・ラ・グランハ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いを持ち、光に当たると輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりとした涙を残します。

香り

最初に黒系果実の香りが広がり、特にカシスやブラックチェリーが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、心地よい余韻へと導きます。タンニンは滑らかで、全体の構成を引き締めています。

総合

このワインは若いながらもポテンシャルを秘めており、今後数年の熟成が期待できます。バーベキューや赤身肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5