テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟した黒果実、スパイス、バニラ香が感じられ、徐々にハーブや土のニュアンスが広がります。 【味わい】果実の凝縮感とスパイシーさが調和し、滑らかなタンニンが全体を引き締め、余韻にかけて深い味わいが続きます。 【余韻】長く続くスパイシーさと果実の風味が特徴です。
Finca Alejandroは、Dehesa La Granjaによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、スペインの豊かなテロワールを反映したワイン造りで知られています。自然環境の中で育まれたブドウは、深い味わいと複雑さを持ち、ワイン愛好家に愛されています。生産者の情熱と努力が詰まったこのワインは、特別な場面にもぴったりの一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間は通常12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いを持ち、光に当たると輝きを放ちます。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりとした涙を残します。
香り
最初に黒系果実の香りが広がり、特にカシスやブラックチェリーが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、心地よい余韻へと導きます。タンニンは滑らかで、全体の構成を引き締めています。
総合
このワインは若いながらもポテンシャルを秘めており、今後数年の熟成が期待できます。バーベキューや赤身肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適しています。