【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。時間と共にバニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで、ミディアムボディの膨らみを持つ。酸味とタンニンが心地よく、余韻にダークチョコレートの風味が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさが残る。
デヘサ・ラ・グランハは、スペインで有名なワイナリーで、地元の土壌と気候を生かした高品質なワインを生産しています。ティントは、赤ワインとして知られ、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を特徴としています。テロワールの影響を受けたこのワインは、飲みごたえがあり、様々な料理と合わせやすいです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理をしながら行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、濃淡があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックベリーとプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、続いて滑らかな中盤へと展開する。タンニンはしっかりとしており、酸味は心地よく、バランスが取れている。終盤には軽いスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも高い。ディナーのメインディッシュや特別な場面での提供に適している。