【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明度は高いです。 【香り】黒い果実の香りが主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、熟成によるバニラやトーストの香りが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味とともにしっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではまろやかさが増し、フィニッシュはスムーズで長い余韻が楽しめます。 【余韻】バニラの風味が心地よく残ります。
クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で生産される赤ワインです。デヘサス・ビエハスは、高品質なワインを追求し、地元の土壌と気候を活かしたブドウ栽培を行っています。テロワールの特徴が表れる豊かな味わいと、バランスの取れた酸味が魅力のワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は主にオーク樽で行われ、約12ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、厚みのある外観が印象的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが豊かに広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つと、土やハーブの香りが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、ジューシーな酸が中盤でバランスを取る。タンニンは滑らかで、程よい渋みが全体を引き締める。酸味と果実味の調和が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる。