テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実（カシス、ブラックベリー）、花の香り（バラ）、ハーブ（ミント）が感じられ、第二アロマには軽やかなバター、トーストのニュアンスが漂います。第三アロマとしては、微かなバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では柔らかいタンニンと甘さが広がり、フィニッシュは心地よい酸味とともにバランスよく収束します。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとわずかなスパイスが残ります。
ボルドー・セレサン・スアーヴェ・ティントは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインです。デル・プラドが手がけ、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。このワインは、日常の食事と合わせるのに適した、親しみやすい味わいを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、果実のフレッシュさを保つために短めの熟成期間が設定されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過する際には深みのある輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成します。
香り
開いた直後は赤い果実、特にラズベリーやチェリーの香りが広がり、柔らかなスパイスやバニラのニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、香りはより複雑になり、土やハーブの香りが顔を出します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が際立ちます。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンは滑らかで、心地よい口当たりを提供し、酸味との相性が良いです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると考えられます。熟成ポテンシャルもあり、特に軽めの肉料理やパスタと相性が良いです。カジュアルな集まりや週末のリラックスタイムに最適です。