テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色で、泡立ちは細かく持続性が高い。 【香り】第一アロマではリンゴや洋梨のフルーツ香が広がり、第二アロマではトーストやバターの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマとしてナッツやクリームの香りが奥行きを与える。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、中間では果実味とともに豊かな膨らみが楽しめる。フィニッシュはドライで、長い余韻が印象的。 【余韻】余韻は長く、トーストしたパンの香りが続く。
ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ル・メニル・シュル・オジェは、フランスのシャンパーニュ地方で名高いドゥラモットが手がけるスパークリングワインです。ル・メニル・シュル・オジェは特に高品質なシャルドネの産地として知られ、テロワールの特性を生かしたエレガントなスタイルが特徴です。このワインは、特別な場にふさわしいプレミアムな位置づけを持ち、繊細な泡立ちと豊かな風味が楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッド・シャルマで発酵され、瓶内二次発酵によって泡立ちが生まれます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、粘性はやや高めで、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシのアロマが感じられ、時間経過とともにトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。複雑な花の香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸のキレが心地よい。タンニンはほぼ感じられず、酸味が優位に立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特に特別なシーンや祝宴にぴったりの一本。熟成によりより複雑さが増すだろう。