Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実の香りから始まり、次第にスパイスやハーブの香りが広がります。さらに、バニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中間には滑らかなタンニンがあり、フィニッシュは長く、余韻にスパイスのアクセントが残ります。 【余韻】心地よいスパイシーさと果実の甘さが長く続きます。

デルハイムは南アフリカのステレンボッシュに位置するワイナリーで、優れたカベルネ・ソーヴィニヨンを生産することで知られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ブドウ栽培に最適な環境を提供しています。カベルネ・ソーヴィニヨンはフルボディで複雑な風味を持ち、長期熟成にも適しています。