テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、徐々にハーブや柑橘系のニュアンスが感じられます。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックを強調し、中間ではクリーミーな口当たりが広がります。フィニッシュは爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続きます。
ザ・ブリテン・ジンファンデル・ロゼは、カリフォルニア州ロダイのデリカートによって生産される、フルーティーで飲みやすいロゼワインです。ジンファンデルの特性を生かし、バランスの取れた酸味と甘みが特徴で、特に夏の季節にぴったりなワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュな果実味
バランスの取れた酸味
クリーミーな口当たり
心地よい余韻
料理との相性
シーフードサラダ
グリルチキン
スパイシーなタコス
フルーツタルト
軽やかなパスタ
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーさを最大限に引き出すことを目指しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を保つために短期間の熟成が推定されます。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に非常に魅力的です。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてグレープフルーツやハーブのニュアンスが現れます。全体的にフルーティーで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな甘さが口に広がります。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。後味にはほのかな果実の風味が残ります。
総合
飲み頃は今すぐで、特に夏のパーティーやバーベキューに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めに楽しむことをお勧めします。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5