テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは青リンゴやパイナップル、花の香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、バニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よく、中間にはクリーミーなテクスチャーが感じられます。フィニッシュもスムーズで、余韻に果実の甘みが残ります。 【余韻】適度な長さで、柔らかなフルーツのフレーバーが印象的です。
スリー・フィンガー・ジャック・シャルドネは、カリフォルニアのロダイ地域で生産される白ワインで、デリカートによって醸造されています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、シャルドネの生育に最適な環境を提供しています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、日常の食事やカジュアルな場面にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、果実のフレッシュさを引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、樽香がワインに複雑さを加えています。熟成期間は6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から明るい金色の色合いで、輝きがあり、粘性は中程度の厚みを感じる。
香り
開けたては柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、バターやトーストしたパンの香ばしさが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな酸味が心地よく、口の中で広がる。中盤では、熟したリンゴや洋梨の味わいが感じられ、余韻にかけてはしっかりとした酸が残る。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
全体的にバランスが取れた印象で、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏料理と相性が良いシーンでの楽しみ方を推奨する。