【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、わずかにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むと果実味のある中間に膨らみがあり、後味にかけて酸味が引き立ちます。 【余韻】スッキリとした余韻があり、微かなミネラル感が残ります。
ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ地方で広く栽培されるピノ・グリージョから造られる白ワインです。生産者のデラトリは、品質にこだわり、地域のテロワールを反映したワインを提供しています。このワインは、フレッシュさと繊細な味わいが特徴で、食事と合わせやすいスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされます。発酵は低温で行われ、フルーティーな香りを引き出す工夫がされています。
外観
淡い黄色から金色へ移り変わる色調で、透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度です。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが感じられ、時間が経つにつれて柑橘系の香りや花のニュアンスが加わります。フレッシュで清々しい印象が際立ちます。
味わい
アタックは軽快で爽やか、酸味が心地よく感じられ、中盤ではフルーティーな味わいが広がります。タンニンはほとんど感じられず、酸の特徴が際立ちます。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさが楽しめる一杯です。熟成ポテンシャルは低めですが、軽やかな料理やアペリティフとしてのシーンに最適です。