テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りに、バニラやトーストのニュアンスが加わります。さらに白い花やシトラスの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が口の中で広がります。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュにはミネラル感とともに心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、バターやナッツの風味が感じられます。
La Reine Chardonnayは、カリフォルニアのDeLoachが手掛ける白ワインで、シャルドネの特性を活かしたエレガントなスタイルが魅力です。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、豊かな果実味と酸味のバランスが特徴的です。DeLoachは持続可能な農法を採用し、高品質なぶどうを育てることで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、バーボン樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、これによりフレッシュさと深みが両立しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に清澄な印象を与える。
香り
開けた瞬間は新鮮な洋梨や青リンゴの香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、後を引く酸味が印象的。中盤ではフルーツの風味が豊かに広がり、軽やかなミネラル感が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2019年は飲み頃で、若いうちから楽しめるタイプ。熟成ポテンシャルはあるが、早めに飲むのがベスト。海鮮料理や軽めの鶏肉料理と合わせるのが推奨される。