【外観】明るいルビーレッドで、オレンジがかった縁が見られる。 【香り】バラやスミレの花の香りに、チェリー、タール、スパイスのニュアンスが絡み合う。時間とともに土やハーブの香りも現れる。 【味わい】アタックは引き締まり、高い酸味と力強いタンニンが特徴的。果実味が豊かに広がりながらも、骨格のある構造を持つ。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く持続し、タールとバラの印象が残る。
香り
タールやバラ、チェリー、スミレのアロマに、スパイスと土のニュアンスが重なる。
味わい
タンニンはしっかりとして引き締まりがあり、酸味が高く骨格がある。果実味は凝縮感があり長い余韻。
総合
デルテットのネッビオーロ・ダルバ・イ・リオーニ2021。ピエモンテのネッビオーロの力強さを感じさせる、タンニンと酸のある骨格のある赤ワイン。