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赤

La Chenade Lalande de Pomerol

ラ・シェナード・ラランド・ド・ポムロール

Denis Durantou/ポムロール

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒ベリーやプラムの第一アロマが広がり、次第にスパイスやハーブの香りが顔を出します。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから、厚みのある中間、そしてしっかりとしたフィニッシュへと続きます。タンニンはシルキーで、全体を引き締めています。 【余韻】長く続く余韻には、果実の風味が残ります。

ラ・シェナード・ラランド・ド・ポムロールは、フランスのポムロール地区に位置する赤ワインで、ドニ・デュランツが手がけています。ポムロール特有のテロワールが生み出す豊かな風味と、優れた熟成能力が特徴です。このワインは、バランスの取れた味わいとエレガンスを兼ね備え、ワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
エレガントな酸
フルーティーな余韻

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
チーズプレート
キノコのリゾット
ダークチョコレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、これによりワインは繊細な風味とエレガンスを獲得します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Denis Durantou

ドニ・デュランツ

ポムロール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。透明感もあり、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れる。さらに、ハーブやミネラルの香りも感じられ、全体的に複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックはしっかりとしており、フルーティーな酸味が心地よい中盤に展開する。タンニンは滑らかで、酸とのバランスが良く、長い余韻が感じられる。全体的に洗練された味わい。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。エレガントでありながら力強い印象を持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5