テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実、スパイス、ハーブ、バラの香りが感じられ、次第に土やミネラルのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にしっかりとしたボディがあり、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュは滑らかで、果実とスパイスの余韻が楽しめます。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが残ります。
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、トスカーナ地方のモンテプルチアーノで生産される赤ワインで、デ・リッチが手掛けています。このワインは、モンテプルチアーノの特徴を反映した豊かな風味と、飲みやすさを兼ね備えています。地元のテロワールから生まれるフルーティーな味わいが特徴で、食事との相性も非常に良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間の熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり輝きが豊かです。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙が見られます。
香り
初めは熟したチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。さらに、土の香りやハーブのアクセントも感じられる複雑なアロマ。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンはしっかりとしていながらも滑らか。全体的に心地よい飲みごたえがあり、余韻にかけてフルーティーさが長続きします。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューやパスタ料理との相性が良く、カジュアルな集まりにもぴったりです。