テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、バラの花が広がり、第二アロマとしては軽いスパイス、パンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間にはしっかりとした酸味とタンニンのバランスがあり、フィニッシュはスムーズで余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく残ります。
レゾリューション・ピノ・ノワールは、タスマニアのデビルズ・コーナーによって生産される赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、高品質なピノ・ノワールの生育に適しています。ワインはフルーティでありながら、エレガントな酸味を持ち、バランスの取れた味わいが魅力です。タスマニアのテロワールを反映した個性的なワインとして、ワイン愛好家から注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行い、果実味を最大限引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
ルビー色が鮮やかで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが顔を出す。バラの花びらやハーブの香りも感じられ、奥行きが増してくる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では、酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。果実の余韻が持続し、バランスが良い。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成により更なる複雑さが楽しめる。軽やかな赤ワインとして、軽食や鶏肉料理との相性も良好で、バーベキューやピクニックに最適。