Pinot Noir

【外観】深いルビー色で、やや透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーな香りに、ほのかなバラの花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間では酸味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュには軽やかなスパイス感が広がる。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が長く続く。

ディ・ジョル Giorgio ファミリーは、オーストラリアのライムストーン・コースト地域でワインを生産しています。この地域は、冷涼な気候と石灰岩土壌が特徴で、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。彼らのワインは、エレガントさと複雑さを兼ね備えたスタイルで、特にこの品種の魅力を引き出しています。