【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花の香りが絡み、さらにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むとクリーミーで、ミネラル感のあるアタックが広がります。中間は豊かな果実味があり、フィニッシュにはスムーズな酸が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には柑橘系の皮の風味があります。
グランデ・レゼルヴァ・シャルドネは、アルゼンチンのディアマンデスによって生産される白ワインです。ディアマンデスは、高品質のワインを生み出すために特別なテロワールを活かし、厳選されたぶどうを使用しています。冷涼な気候と高地での栽培が特徴で、シャルドネの特性を最大限に引き出すことを目指しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。その後、一部はオーク樽で熟成され、複雑さを増すために一定期間熟成されるでしょう。
外観
淡い金色が特徴で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面に美しい涙を形成します。
香り
開栓直後は青リンゴや柑橘の香りが感じられ、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミッドパレットには豊かな果実味が広がり、酸味とバランスが取れています。タンニンは感じられず、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年間は熟成が期待できます。食事と合わせるシーンや、特別な場面での楽しみに適しています。