Blanc Fumé de Pouilly

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青リンゴの香りが広がり、次第にハーブやスモーキーなニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュでは心地よい酸味が続きます。 【余韻】長めで、ミネラルと柑橘系の風味が感じられます。

ブラン・フュメ・ド・プイィは、フランス・ロワール地方のプイィ・フュメ地区で生産される白ワインです。生産者のディディエ・ダギノーは、独自の醸造哲学を持ち、 terroirを重視した高品質なワイン作りで知られています。このワインは、ミネラル感と果実味のバランスが特徴的で、フレッシュさと複雑さを兼ね備えています。